खाद्य सुरक्षा छापे हैदराबाद के दो रेस्तरां में स्वच्छता उल्लंघनों का खुलासा करते हैं

हैदराबाद: खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने शहर के दो रेस्तरां में निरीक्षण किए और कई खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता उल्लंघनों की पहचान की, जिसके परिणामस्वरूप सुधार नोटिस जारी किए गए।

मadinगुड़ा, मियापुर में एंटेरा रेस्तरां के निरीक्षण के दौरान, अधिकारियों ने रिपोर्ट किया कि उन्हें फंगस प्रभावित फूलगोभी और अन्य सब्जियां, उपयोग के लिए अनुपयुक्त खाना पकाने का तेल, और उचित लेबलिंग के बिना संग्रहीत सब्जियों के स्टॉक्स मिले। अधिकारियों ने प्रबंधन को कमियों को दूर करने और खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करने का निर्देश दिया।

जुबली एन्क्लेव, हाईटेक सिटी में स्थित ला पिनो'ज पिज्जा पर एक अलग छापे में, निरीक्षकों ने रेफ्रिजरेशन यूनिट्स के अंदर कीटों, रसोई क्षेत्र में कॉकरोचों की infestations, एक ही स्थान पर शाकाहारी और मांसाहारी खाद्य पदार्थों के improper storage, और खाद्य भंडारण क्षेत्रों के पास छिपकली की बूंदों का पता लगाया।

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने दोनों प्रतिष्ठानों को सुधार नोटिस जारी किए और उन्हें निर्धारित समय सीमा के भीतर उल्लंघनों को सुधारने का निर्देश दिया। अधिकारियों ने कहा कि खाद्य सुरक्षा नियमों के अनुपालन को सुनिश्चित करने और सार्वजनिक स्वास्थ्य की रक्षा के लिए शहर भर में निरीक्षण जारी रहेगा।